Die Mikrowelle ist aus modernen Küchen gar nicht mehr wegzudenken, obwohl erste Modelle mit der Sicherheit einige Probleme hatten besitzt heute fast jeder eine. Von Gefahren durch Vergiftungen oder Verbrennungen war damals die Rede.
Heute spielt das alles keine Rolle mehr, denn die Industrie hat das Problem erfolgreich gelöst. Eine Mikrowelle eignet sich hervorragend für das Auftauen oder Aufwärmen von Lebensmitteln. Bei kleinen Portionen kann man sogar ganz auf einen Backofen verzichten, denn die Mikrowelle schafft die Übung deutlich schneller und zugleich kostengünstiger.
Bei der Bedienung ist jede Mikrowelle vom Prinzip her gleich, natürlich gibt es Unterschiede beim Auswählen des Programms oder den Garstufen. Ist das aufzuwärmende Produkt in die Mikrowelle eingelegt, beginnt die eingebaute Platte sich zu drehen. Mikrowellen erhitzen nun den Inhalt. Bei auftreffen auf das Nahrungsmittel wird die Mikrowelle zur Energie, die für die Wärme genutzt werden muss, umgewandelt. Im Gegensatz dazu, darf keine Alufolie in der Mikrowelle benutz werden, wenn es doch geschieht muss man mit einem gröberen Schaden an der Mikrowelle rechnen.
Spezielles Mikrowellengeschirr sorgt für eine zuverlässige Erhitzung und den maximalen Schutz gegen auftretende Brände.